Đó là thời gian phục hồi rượu vang đỏ của bạn cho những tháng mát mẻ phía trước. Dưới đây là các khuyến nghị về rượu vang đỏ hàng đầu của chúng tôi mà sẽ gặp bạn qua những đêm lạnh – cộng với thông tin nội bộ hoàn toàn miễn phí tải xuống từ mỗi nhà sản xuất rượu vang.
Khi ngày ngày càng lạnh và những đêm đến, chúng tôi đều tìm cách làm cho thời gian ở nhà thú vị hơn nhiều. Đối với Christina và tôi, một chai rượu vang đỏ tuyệt đẹp và một số món ăn ngon đặt bối cảnh cho một buổi tối lãng mạn.
Thời tiết lạnh hơn thường ngụ ý hương vị táo bạo hơn trong rượu vang đỏ mà bạn chọn, nhưng nó không ngụ ý bạn chỉ phải lựa chọn rượu vang toàn thân.
Dưới đây là một vài chai để lựa chọn từ chúng tôi rất khuyến khích. Và nếu bạn không tin chúng tôi, chúng tôi đã bao gồm các ghi chú từ các nhà sản xuất rượu vang về mỗi chai. Có cả thông tin thú vị về cách rượu vang đỏ được sản xuất.
Rượu vang mùa thu để ‘mùa thu cho
House of Arras
Don Tiết rơi vào cái bẫy của việc bỏ qua các tùy chọn trắng lấp lánh khi thời tiết trở nên lạnh hơn. House of Arras là một trong những-nếu không phải là bong bóng tốt nhất ở Úc, được sản xuất bởi Ed Carr, đất nước, nhiều người được trao tặng sản xuất rượu vang lấp lánh.
Chúng tôi đã nói chuyện với Ed một lúc trước về việc uống sủi bọt vào mùa đông. Ở đây, những gì anh ấy nói.
Hardys Eileen Hardy Chardonnay
Tải xuống các ghi chú nếm rượu vang Winemaker để hoàn toàn miễn phí tại đây.
Chardonnay đã chứng kiến sự hồi sinh tuyệt vời trong thời gian gần đây và nó chắc chắn là một loại rượu vang đỏ phù hợp với buổi tối mát mẻ hơn.
Eileen Hardy Chardonnay là một loại rượu vang đầy đủ, sẽ phù hợp với khá nhiều thực phẩm-thậm chí là thịt đỏ và thịt nướng. Ngoài ra còn có đủ vị ngọt ở đây để kết hợp nó tốt với thức ăn cay, mặc dù là của riêng mình, Eileen Hardy thực sự nổi bật.
Mặc dù vậy, don bị cám dỗ để làm lạnh chai này. Để nó ra khỏi tủ lạnh trong khoảng nửa giờ sẽ mang lại cho bạn nhiều hương vị hơn rất nhiều. Thông thường hơn nhiều so với không, chúng tôi uống rượu vang đỏ ở nhiệt độ sai.
Bạn có thể mua Chardonnay tuyệt đẹp này từ Dan Murphy, và các chai khác trên toàn quốc – $ 118 RRP
Grant Burge Sparkling Rosé
Tải xuống các ghi chú nếm rượu vang Winemaker để hoàn toàn miễn phí tại đây.
Quay trở lại với bong bóng, hoa hồng lấp lánh này từ Grant Burge mang đến tất cả các yếu tố mới mẻ và niềm vui của một chai bong bóng và kết hợp nó với một loại rượu vang Pinot Noir Chardonnay Rosé có cấu trúc trang nhã.
Nó có một con trỏ tuyệt vời khác mà rượu vang đỏ trong mùa đông không phải lúc nào cũng phải là hương vị lớn, ấm áp và cơ thể. Một ly lấp lánh giúp nhắc nhở tất cả chúng ta rằng mùa đông không bao giờ kéo dài mãi mãi.
Bạn có thể mua Grant Burge, Sparkling Rosé từ các hầm rượu cổ điển và các loại chai khác trên toàn quốc – $ 30 RRP.
St Hallett Blackwell Shiraz
Tải xuống các ghi chú nếm rượu vang Winemaker để hoàn toàn miễn phí tại đây.
Tôi đã yêu St Hallett trên chuyến bay của Qantas xuống Adelaide nhiều năm trước. Trước đó, nó chỉ là một ly trò chơi trò chơi Shiraz – một hoặc hai bước từ Blackwell. Nhưng tất cả mọi thứ xuất phát từ nhà máy rượu này là hiện thân của những gì bạn nên mong đợi từ Barossa.
Như bạn sẽ thấy từ các ghi chú của nhà sản xuất, loại rượu vang đỏ tuyệt đẹp này được đóng gói với hương vị mà cân bằng chuyên nghiệp, kiên nhẫn, và được nhà sản xuất tôn kính và tôn trọng.
Giống như tất cả các kiệt tác rượu vang đỏ, Blackwell Shiraz sẽ già đi trong 10-15 năm nếu bạn có thể tránh được sự cám dỗ hả hê của nó!
Bạn có thể mua St Hallett Blackwell Shiraz từ Dan Murphy, và các chai khác trên toàn quốc – $ 42 RRP.
Bạn có một loại rượu vang đỏ ưa thích để rúc vào ghế sofa với? Những gì bạn đồng hành bên đám cháy của bạn khi mùa đông diễn ra?
Leave a Reply